Автоматические весы марки Berkel

Основатель легендарной торговой марки Berkel Вильгельм Адриан ван Беркель (Wilhelmus Adrianus van Berkel) родился в Голландии в 1869 году. Будучи мясником по профессии он с юных лет тяготел к механике, долгие годы лелея идею объединить работу и увлечение. В 1898 году он разработал машину для резки мяса, получившую название Berkel Model A и ставшую прототипом для легендарных слайсеров Berkel. В том же году Беркель выкупил обанкротившуюся в Роттердаме типографию, использовав ее площади для создания мастерской по производству мясорезок собственной конструкции.

12 октября 1898 года была зарегистрирована фирма «Van Berkel's Patent». Уже за первый год работы из стен мастерской вышли 76 стандартных слайсеров Berkel Model A, 3 изделия под названием Berkel Model В, а также 5 специальных усовершенствованных моделей Berkel Model С. Спустя 10 лет продукция Berkel пользовалась спросом в Англии, Бельгии, Франции, Китае, России, Мексике и Канаде. В 1909 году производство машин для резки мяса было запущено в США.

В последующие годы компания расширила ассортимент за счет производства хлеборезок, а в 1918 году в ее продуктовой линейке появились автоматические торговые весы. Фабрики Berkel с завидной скоростью открывались по всему миру. Лишь до 1930-х выпуск изделий уже ставшей легендарной марки был налажен в Париже, Копенгагене, Стокгольме, Барселоне, Торонто, Буэнос Айресе, Цюрихе, Осло... Основной акцент по-прежнему делался на производстве мясорезок, однако на некоторых предприятиях, к примеру, в Милане и Лондоне, также был освоен выпуск автоматических весов.

Со временем многие фабрики Berkel сменили владельцев или стали частью крупных корпораций. Так, в 1974 году хозяином производства в Индиане стал американец Джон Дейл (John J. Dale). Компания, известная как Berkel Sales & Service, Inc., до сих пор поддерживает выпуск весоизмерительной техники. В 1993 году лондонское производство автоматических весов «The Berkel Auto Scale Co. Ltd» было объединено с мощностями одной из старейших промышленных компаний Англии Avery.